Spaghetti

Ja bez specjalnych dodatków używałam.
Mięsko mielone ale nie drobiowe, makaron, papryka, cebulka, podsmażałam, makaron gotowałam, sosik do tego robiłam, i na koniec z tartym serem posypałam i pyszne :P
....
Składniki

Składniki:
- 300 g mielonej wołowiny
- 2 średnie cebule
- 1 średnia czerwona papryka
- 5 ząbków czosnku
- puszka pomidorów
- łyżka koncentratu pomidorowego
- łyżeczka Bazyli
- łyżeczka oregano
- olej z oliwek
- sól i pieprz
- odrobina sosu sojowego lub maggi
Makaron spaghetti
- Parmezan lub utarty ser żółty
..
kroimy drobno cebule i paprykę i dodajemy do smażącego się mięsa mielonego. Kiedy cebula się zeszkli dodajemy, drobno posiekany czosnek a po kilku minutach paprykę i dokładnie mieszamy.
Kiedy mięso się z brązowi dolewamy wody, dodajemy przyprawy, kostkę rosołową .
Gotujemy na wolnym ogniu przez około 30-45 minut.
Po tym czasie dodajemy posiekane pomidory z puszki (lub świeże obrane ze skórki). Gotujemy przez minimum 20 minut, po tym czasie sos powinien być gotowy, jednak im dłużej go gotujemy tym jest lepszy.

Sugestia: najlepsza metoda podawania to wsiąść sos do patelni dodać makaron i chwilę razem podgrzewać - makaron naciągnie aromatów z sosu i będzie smakować lepiej, na wierzch posypać Parmezanem lub utartym żółtym serem.