cukinia, 2 szt
jajko, 2 szt
bułka tarta,
sol, pieprz,
olej do smażenia,
Cukinie umyć, odciąć końcówki, pokroić w plastry o grubości ok 5mm. Posolić i popieprzyć. Odstawić na 10 minut. Roztrzepać jajko. Cukinie obtoczyć najpierw w jajku a później w bułce. Smażyć z 2 stron na zloty kolor.
2. Ja podaje z ryżem polanym sosem koperkowo-pietruszkowym. i sałatką z pomidorów.
dodane na fotoforum: