ciasto ,,Pani Walewska''

przepis jest nie mój,według jeanne...kiedyś odwiedzając znajomych z Gara...znajomych znajomych...natknęłam się na fajne ciasto i ...skopiowałam i upiekłam...polecam...wspaniałe ;)))
ciasto:
3szkl.mąki,250g dobrej margaryny,2łyżki cukru,4żółtka,11/2łyżeczki proszku do pieczenia,z podanych składników zagnieść ciasto i podzielić na dwie części.Każdą rozwałkować (ja rozciągnęłam palcami na blasze)i każdą posmarować dżemem z czarnej porzeczki,po1/2 słoiczka na każdy.Ubić pianę z 4 białek z 1 1/2 szkl.cukru oraz na koniec dołożyć 2 łyżki mąki ziemniaczanej ,podzielić wyłożyć na dżem każdego placka.Pianę posypać posiekanymi orzechami ok.10dkg na każdy.Piec około 30 min.każdy placek-170stopni
masa:1/2 l mleka(trochę odlać)+cukier waniliowy+4łyżki cukru-zagotować,do gotującego mleka wlać 2 żółtka+2czubate łyżki mąki pszennej+1łyżka mąki ziemniaczanej+trochę mleka odlanego z 1/2 l.Ugotować budyń .Zimny zmiksować z masłem lub Kasią i Śnieżką.masą przełożyć placki.
SMACZNEGO