Adżika ostra pasta warzywna ..piekielnie smaczna i ostra :)
( anulkaz dzięki za przepis :) ..)

Składniki:

- 3 kg pomidorów,
- pół kg marchwi,
- pół kg antonówek,
- pół kg czerwonej papryki,
- pół kg cebuli,
- 6 główek czosnku,
- 10 ostrych papryczek,
- pół szklanki cukru
- 2 łyżki soli
1 szklanka oleju
Warzywa pokroić ,dusić przez trzy godziny pod koniec dodać olej ,zmiksować blenderem , zagotować i przelać do słoiczków ..
https://www.wielkiezarcie.com/recipe4885.html

dodane na fotoforum:

• Przetwory