placki ziemniaczane z gofrownicy ..
3 ziemniaki ,małe jajko ,łyżka mąki, ząbek czosnku ,cebulka ,sól ,pieprz ,olej do posmarowania gofrownicy ..

Praktycznie beztłuszczowe placki są chrupiące i na pewno mniej kaloryczne niż smażone na tłuszczu , ja jednak jestem za tradycyjnymi plackami ,ale warto było spróbować :)