Ostrzenie Hectora

ratava 2014-02-11

Ale takie ostrzałki chyba raczej niszczą ostrza z czasem......?? :))

mahon 2014-02-13

Czy niszczą? No zalęzy jak się jąobsługuje :) Każde ostrzenie noża polega na zdjęciu pewnej ilości stali z ostrza :) Także to kwestia jak to robimy. Czym coś ostrzej zdziera bym więcej stali ściera. Dlatego tak jak napisałem, trochę za grube ma gradacje, czyli za ostro bierze. Dopiero na najdrobniejsza jest ok. A te grubsze są mocno przydatne gdy nóz jest mocno zaniedbany, bardzo mocno stępiony lub jak dla mnie jako twórcy noży, do pierwszego wyprowadzania krawędzi tnącej gdzie trzeba zdjąć trochę materiału :)