manka32 2011-02-15
Ciastka klawisze; MOJE MAJĄ INNE KSZTAŁTY.
70 dkg mąki
10 dkg cukru
3 żółtka
2 margaryny (po 250 gram)
4 łyżki śmietany kwaśnej
posiekać mąkę z margaryną dodać resztę skł .
i wyrobić ciasto i na 2 godz do lodówki.
rozwałkować wycinać prostokąty , piec na złoty kolor .
Masa ;!1 łyżka masła,2 łyżkimąki ,zrobić zasmażkę zalać to szklanką mleka i smażyć do zgęstnienia,.1 kostkę margaryny utrzeć z 1/2szkl cukru pudru i dodawać zimną zasmażkę, zapach migdałowy.można dodać kakao [zaparzyć 2 łyżki gorącą wodą, ma być gęste].
składać ciastka smarując masą po dwa lub trzy, ciastka lukrować.
.
