musiak 2018-07-23

Bycza krew - nalewka z buraków od stasia8

50 dag buraków ćwikłowych
1 i 1/2 szklanki cukru
1 l. wódki 45 %
sok z 1 cytryny

Surowe buraki ćwikłowe obrać i zetrzeć na grubej tarce jarzynowej i przełożyć do 3 litrowego słoja. W szklance gorącej przegotowanej wody rozpuścić cukier,ostudzić i wlać do słoja z burakami,zamieszać słojem i odstawić na 2 godziny.Po tym czasie do słoja wlać wódkę.Słój dokładnie zakręcić i odstawić do chłodu na 3 miesiące. Po tym czasie nalewkę zlać i przefiltrować przez gęste płótno .Dodać sok z cytryny.Nalewkę rozlać do butelek zamknąć i ponownie odstawić na 3 miesiące.Co jakiś czas potrząsnąć butelkami by nie pojawił się osad,Z czasem nalewka nabierze ciemniejszy kolor a smak buraków będzie mniej intensywny.

caprici 2018-07-25

Opis

Sommer, Sonne, Sand und Meer -
sag, was will man denn noch mehr?
Burgen bau’n im warmen Sand,
Küstenausflug Hand in Hand.

Sonnenuntergang genießen,
Sommersprossen niedlich sprießen.
Einen kalten Cocktail naschen,
manchen heißen Kuss erhaschen.

Den Gesang der Möwen hören,
sich um Sorgen gar nicht stören.
Wellen sanft am Körper spüren,
Deinen Schatz am Strand verführen.

Sanfte Brise, die Dich streichelt,
Wasserstaub, der zart umschmeichelt.
Hey, ich liebe euch so sehr -
Sommer, Sonne, Sand und Meer!