jolamr 2007-12-17
dzień dobry miłego dnia... mój przepis wygląda następująco:
- 1/2 kg mąki- po 20 dag sztucznego miodu i cukru pudru- 12 dag margaryny- 1 jajko- 1 łyżeczka sody- szczypta soli- 1 opakowanie przyprawy do pierników
1. Na stolnicę przesiewamy makę z sodą i solą, we wgłębienie wlewamy rozpuszczony i lekko przestudzony miód.2. Dodajemy resztę składników i wyrabiamy aż ciasto będzie gładkie i lśniące.Można także zrobić inaczej: Miód gotować z cukrem i przyprawami, schładzamy i łączymy z mąką, sodą, jajkiem, i tłuszczem.3. Ciasto po kawałku rozwałkowujemy na grubość ok. 0,5 cm i foremkami wycinamy pierniczki. Z ciasta można także lepić Mikołaje, aniołki, choinki czy renifery.4. Pierniczki układamy na natłuszczonej blasze zachowując odstępy bo rosną całkiem sporo.5. Pieczemy ok. 15-20 min. w 180 stopniach aż będą złote ale nie brązowe (czas zależy od piekarnika)6. Przestudzone pierniczki lukrujemy. Kolorowy lukier robię z barwników spożywczych ale można użyć kakao, soku z buraków itp.7. Można je bardzo długo przechowywać w metalowym pudełku.
znalazłam w internecie:)
tylko dałam więcej mąki niż w przepisie... bo wydawało mi się zbyt rzadkie:)
jolamr 2007-12-17
wrzucę, wrzucę... tylko chciałam coś specjalnego to ... muszę uczcić moją 400-setkę;)
hanyska 2007-12-17
witom pastelko...i szeroko sie do Cia uśmiychom.......za moje okna niy zaglondom bo tam niyma tak słonecznie ....jak tu.:)
edulka 2007-12-17
Milutkiego i jasnego dnia - jak ta róża...
weasel 2007-12-17
Piękna różyczka- takich uśmiechów to ja chcę widzieć tysiąć na przywitanie dnia;))
crystal 2007-12-17
Podpisuję się pod tą różyczką przepiękną życząc również dobrego i spokojnego dnia:-))))
henry 2007-12-17
Dzieki za zyczenia.... wzajemnie....
Widze przepis na pierniczki, ja jestem w pracy, ale wieczorkiem Ci podesle mailem.. moje musze po zrobieniu ciasta dzien poleżec, a potem sie wycina pierniczki...
Papa ::))
blaack 2007-12-17
.....przepiękna różyczka....najpiękniejsza bo żółta ;)))...pozdr
andrzej65 2007-12-17
piękna róża, miłego wieczoru Aniu:)