Niedzielne co nie co.

Witam! Trochę się zachmurzyło. króciutki spacer i do domciu, tak mnie rozbolała głowa, że nie mogłam dalej iść. Ale później wszystko było ok. Skubnęłam ciacha -orzechowca i nastrój się poprawił.

Orzechowiec:
Orzechów włoskich potrzeba z 30 dag, które trzeba obrane zalać spirytusem w słoiku i szczelnie zamknąć, i wstawić na dobę do lodówki.

Składniki na biszkopt jasny:
4 łyżki mąki krupczatki
4 łyżki cukru
4 jajka
pół łyżeczki proszku do pieczenia

na ciemny biszkopt:
3łyżki mąki krupczatki + 1łyżka kakao

Krem:
kostka masła+1/2 kostki Kasi
4 żółtka
4łyżki cukru
orzechy posiekane nożem ze spirytusu.
czekolada gorzka (roztopić i wystudzić)

Żółtka z 2łyżkami cukru ubijać na parze, potem po wystudzeniu dołożyć do utartego masła z 2 łyżkami cukru i rozpuszczoną czekoladę. Dołożyć orzechy i alkohol, wymieszać.