Miejscem, gdzie spotykają się znamienitości odwiedzające kurort, jest pięciogwiazdkowy Hotel du Palais. Wznoszący się na białym klifie perła \\\"belle epoque\\\" jest wizytówką Biarritz. O prestiżowym charakterze Biarritz przypominają też wielkie kasyna Barriere i Bellevue.
wyraźnie widać, że jest czas odpływu