..."talerzyki" ; )

jako aneks do wczorajszej fotki,muszle które służą u nas jako..."talerzyki" ; )
...wiadomo,z wakacji przywozi się przeróżne pamiątki
my zabieralismy, "po kilka" znalezionych na plażach muszli...
...za "parę sztuk" nikt nam głowy nie urywał ; ))
teraz służą u nas do podawania dań z "owoców morza"...
...a wczoraj Basia przygotowała nasze ulubione przegrzebki
gdyby ktoś był ciekaw,podam prosty przepis:
( dwie osoby)
4-5 przegrzebki (surowe)
przygotujemy "biały sos" (taki jak do drobiu, musi być gęsty !!!)
do gotowego sosu wkładamy przekrojone (na pół) przegrzebki
dusimy do miękkości małży
na muszle (talerzyki,miseczki) wykładamy małże,polewamy sosem (do zakrycia małży)
każda porcja na oddzielnym talerzyku !!!
całośc przykrywamy warstwą puree ziemniaczanym
posypujemy (lekko !!!) warstwą tartej bułki
wkładamy do rozgrzanego piekarnika
pieczemy do "zarumienienia"...
smacznego : )