1,5 szklanki mąki
12 dag margaryny
1/2 szklanki cukru pudru
1 żółtko
Wszystkie składniki posiekać i szybko zagnieść ciasto,schłodzić.Po czym ciasto rozwałkować i wyłożyć dno blaszki (25x35 cm.)
1 kg twarogu tłustego
8 jajek
1,5 szklanki cukru pudru
budyń śmietankowy
1/2 kostki masła lub margaryny
cukier waniliowy
łyżeczka proszku do pieczenia
10 dag rodzynek
i jak kto lubi 2 łyżki skórki pomarańczowej w cukrze
Ser zmielić dwukrotnie.Margarynę utrzeć z cukrem,dodawać po jednym żółtku,łyżce sera,budyń,cukier waniliowy lub zapach pomarańczowy i proszek do pieczenia.Do utartego sera dodać obsypane mąką rodzynki i skórkę pomarańczową,wymieszać.Na końcu dodać ubitą pianę z białek.Delikatnie ale dokładnie wymieszać,przelać do formy.Wierzch sernika można posmarować rozmąconym żółtkiem...piec ok.50 min.w 200 °C
dodane na fotoforum:
xxena 2011-04-09
o serniczek.....!?!?
pyszniutki aż ślinka leci....
pozdrawiam w sobotę :)
violinka 2011-04-09
mniammmmmmmmmmmm miłej nocy
bea01 2011-04-10
Uwielbiam sernik...:))
magdabo 2011-04-10
Lubię serniczek , bardzo chętnie ...
mama3 2011-11-13
Piękny sernik,bardzo chciałabym go upiec, ale jak dużą trzeba blaszkę?