1 kg ugotowanych buraczków
słoiczek chrzanu tartego
sól,pieprz,cukier,kwasek lub sok cytrynowy do smaku
Ugotowane buraczki zetrzeć na drobnej tarce dodać chrzan ze słoiczka (jak ktoś ma świeże korzenie to też może być,ilość zależy jakie lubimy ostre)doprawić do smaku przyprawami.Przełożyć do słoiczków i pasteryzować 10 min.
dodane na fotoforum:
gosku 2017-09-22
wlasnie o tym pomyslalam ale dzisiaj u mnie w sklepie burakow nie bylo , musze jutro pojechac do miasta :))