Galareta drobiowa

Kurczaka(1,2 kg)zalać zimną wodą,dodać kostkę rosołową,listek laurowy,2 ziarna ziela angielskiego i gotować ok.40 minut.Po czym dodać 2 marchewki i gotować jeszcze do miękkości.Mięso i marchew wyjąć,wywar przecedzić zmierzyć objętość i dodać odpowiednią ilość żelatyny,dokładnie wymieszać,doprawić solą,pieprzem,sokiem z cytryny,przyprawą w płynie(magą)przestudzić.Mięso oddzielić od kości i obrać ze skórki,pokroić w kostkę.W dużym naczyniu lub małych miseczkach układać mięso,pokrojoną marchew,groszek konserwowy kawałki gotowanego jajka itp.(w zależności co kto lubi)zalać tężejącym wywarem odstawić do chłodu.

dodane na fotoforum:

daran 2009-11-03

Jestem pierwsza biorę ta w kubeczku i uciekam :))miłego popołudnia :)

zofiam 2009-11-03

Ładnie wygląda,właśnie i ja dziś robie z indyka.-pozdrawiam

serce07 2009-11-03

piekna galaretka

ewita68 2009-11-03

Jaka pychota, już się zabieram za jedzenie :))

lunio 2009-11-03

załapałam się na ostatnią.......też uwielbiam bez zyłek i innych niespodzianek......)
pOZDRAWIAM....)

babciag 2009-11-03

............SMACZNEGO ,,,,PYSZNE

umila 2009-11-03

mniam apetyczna....zabieram jedną :))

lulka1 2009-11-03

uwielbiam ..świetny pomysł z tymi kubeczkami :)

rusika 2009-11-03

mniamniuśne

ulcia34 2009-11-03

hyba na garnku epidemia galaretek drobiowych moich ulubionych:-)chyba się skusze i poczęśtuję .!

ewita68 2009-11-03

Poprosze o przepis:))

jaworr 2009-11-03

dzisiaj ja się poczęstuję, jutro możesz moją zjeść.... :))))

mrrru35 2009-11-03

jak sie robi galarete?czym sie zalewa?ja osobiscie nie lubie ze swinskiego miesa,a niedlugo mamy swieto dzienkczynienia i zawsze duzo indyka mi zostaje,nigdy nie wiem co z tym zrobic i wywalam:/

magdabo 2009-11-04

Przepyszne galaretki , też robię ...

gosian 2009-11-15

czy moge prosic o przepis.....:D

gotujmy 2010-01-18

Moje ulubione !Cudnie wyszły !

dodaj komentarz

kolejne >

stasia8

archiwum

ulubieni

+ dodaj do
ulubionych

[?]