(5)
Cukinie zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać jajko, 2 łyzki mąki, wymieszać szybko żeby nie pusciło soku.
Wyłozyc na patelnie, na rozgrzany olej.
Na duzym ogniu podrumienić i przekrecić przy pomocy talerza na drugą stronę.
Ułozyć plasterki pomidora, posolić, popieprzyć, posypać bazylią i startym serem. Przykryć pokrywką i smażyć kilka minut.
dodane na fotoforum:
