Ketchup gotowy.

W/g, przepisu:
2kg.pomidorów,
1/2kg jabłek(dałem antonówki),
1/4kg cebuli,
ziele angielskie(8ziaren),
Liść laurowy(2 szt.),
Dusimy to razem do miękkości, ja skórkę z pomidorów zdjąłem, po uduszeniu przetrzeć przez sito.
Następnie dodać ;
3/4szkl. cukru,
1/2szkl. octu,
4 łyżki papryki (w tym dałem 1 ostrą),
1 łyżka płaska pieprzu,
1 łyżka soli,
4 łyżki mąki kukurydzianej,
zagotować, napełnić słoiczki , odwrócić i pod kocyk.
Smakuje trochę podobnie do \\\"Pudliszek\\\", lekko ostry.
Smacznego :)