ciacha:)

Ciasto kokosowo-orzechowe [to z białym-posypane wiórkami kokosowymi]
-ciasto:
40 dag mąki
10 dag cukru pudru
1 cukier waniliowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 łyżki śmietany
4 żółtka
20 dag margaryny
Zagnieść ciasto i podzielić na 2 części.

jabłka:
-1,5 kg jabłek
1 galaretka cytrynowa
Jabłka rozsmażyć,dodać galaretkę-i jeszcze posmażyć.Jak za kwaśne dosłodzić do smaku.Wystudzić.

kokos:
4 białka
15 dag cukru
15 dag wiórek kokosowych
1 łyżka mąki ziemniaczanej
Białka ubić na sztywno-dodać cukier-ubijać jeszcze trochę.Następnie dodać wiórki i mąkę ziemniaczaną i lekko wymieszać łyżką.

orzechy:
15 dag orzechów mielonych
15 dag cukru
2 łyżki bułki tartej
1 łyżka mąki pszennej
4 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia.
Białka ubić na sztywno-dodać cukier-ubijać.Następnie stopniowo dodać po żółtku-ubijać.Dodać pozostałe składniki i lekko wymieszać.

Wkładamy do blachy
-1 część ciasta[surowego-rozwałkowanego na placek]
-na to wykładamy ostudzone jabłka
-na to wykładamy kokos
-na to wykładamy orzechy
na to kładziemy drugi placek z ciasta.
Pieczemy 50-60 minut w temp.180 stopni.

annorl1 2014-09-29

jakie pyszne ciacha! to już mam przegrychę do porannej kawusi )

annorl1 2014-09-29

re: co do wiedzy...trochę mam jej od ojca, ale dużo z książek i atlasów :) idzie zima, jesienne zimne wieczory i wtedy nie ma nic lepszego od gorącej ziołowej herbatki którą się samo uzbierało :) a do tego pachnący soczek :D

ania03 2014-09-29

A to po lewej to jakie???te z białym takie fajne?:)polane polewa i kokosami posypane...Ty wiesz że ja maniak ciastowy i nie ma siły muszę wiedzieć:))miłego dnia

ania03 2014-09-29