Kotlety z kalafiora z nadzieniem jajeczno - szczypiorkowym

1 duży kalafior

1 małe jajko

7 czubatych łyżek bułki tartej

sól

pieprz

bułka tarta do panierki

Farsz:

2 duże jajka

2 łyżki posiekanego szczypiorku

1 płaska łyżka majonezu

sól

pieprz

olej do smażenia

Kalafiora gotujemy w lekko osolonej wodzie z odrobiną cukru, dokładnie odcedzamy na durszlaku i studzimy .Rozgniatamy widelcem lub drucianym tłuczkiem do ziemniaków, dodajemy jajko, bułkę tartą ,sól, pieprz i mieszamy.

Ugotowane jajka na twardo obieramy , studzimy i siekamy, dodajemy drobno pokrojony szczypiorek, sól, pieprz, majonez i wszystko mieszamy.

Z kalafiora formujemy placuszki , wkładamy po trochu farszu i formujemy kotlety, takie jak mielone.Obsypujemy bułką tartą i smażymy na oleju na złoty kolor.

Kotleciki smakują wybornie, polecam.

Smacznego.

dodane na fotoforum:

maxmen 2012-06-23

Bardzo ciekawe danie... :)))
Pięknego weekendu życzę... :)

lila08 2012-06-23

super pomysł !
miłego weekendu;)

kamir 2012-06-23

Super danie. Wypróbuję je w następnym tygodniu :)

kot54 2012-06-23

Będę robiła....apetycznie wyglądają i pewnie
bardzo dobre....Pozdrawiam :)

alisha 2012-06-23

Super przepis

grejsia 2012-06-23

Swietne...i musi byc supersmaczne..

inside1 2012-06-23

Jak zwykle coś pysznego :)
Witam Cię bardzo serdecznie i życzę miłego dnia pełnego słonka :)

agabi 2012-06-23

)swietny pomysł:

beata3 2012-06-23

miłego popołudnia życzę

rades 2012-06-23

super jedzonko,pozdrawiam

bahus 2012-06-23

Bardzo fajny obiadek...

jadtan 2012-06-23

Ale apetycznie wyglądają te kotleciki :)

anita591 2012-06-23

Życzę miłego popołudnia...samych radosnych i pogodnych chwil w nowym tygodniu...Pozdrawiam... ciepłe uściski zostawiam.

maj27 2012-06-23

Wyglądają ekstra! Całość mega kusząca. ;-)

bea73 2012-06-23

musi być pyszne...

wpadłam życzyć miłego wieczorku, dobrej nocki i milutkiej niedzieli:)

maxmen 2012-06-23

re.
Hahaha... dziś jest "ŁYK-END"... to nie kolacja...to impreza...hahaha...:)))
Dzień ojca trzeba uczcić...:)

becia4 2012-06-23

Jestem w szoku że tak młoda osoba robi takie cuda w kuchni :)

anulkaz 2012-06-24

Becia4 , te kotleciki akurat zrobiła mama bo ja byłam w szkole, ale sama też często robię różne rarytasy, najczęściej w weekendy i wolne dni.Często też razem pichcimy z mamą w kuchni, ale prawie wszystkie ciasta piekę ja, to już moja działka:)Teraz już wakacje za pasem, więc będę miała dużo czasu, więc będą jeszcze fajniejsze potrawy.Pozdrawiam

anulkaz 2012-06-24