(12)
już parzę kawusie :)
przepis prosty
80 dkg maki
1 kostka masła (ja daje margarynę )
3/4 szklanka pudru
2 jaja
3 żółtka
200 g śmietany 18 %
1 łyżeczka płaska sody
jaja,żółtak ubić dodać puder, miękką margarynę,śmietanę ,mąka + soda , wyrobić ręką ,można podsypać mąką aby zagnieść dobrze ciasto .
podzielić na 16 kawałków i piec aż się zarumienią .Rozwałkowane placki muszą być bardzo cienkie .
Przełożyć grubo masą
pół litra jogurtu greckiego (w oryginalnym przepisie jest śmietana )
pół litra jogurtu naturalnego
to ubić z 2 torebkami śnieżki
plus dwie łyżki cukru pudru ( w zależności jak to lubi słodkie )
wszystko ubijamy .
przekładamy ciasto (lepiej więcej masy jogurtowej nakładamy niż mniej,iż później ciasto może być za suche i placki mogą się rozdzielać )
przyciskamy z góry i owijamy szczelnie dość ścisło w foliowy kokon .odstawiamy do lodówki na 12 godzin do odleżenia.
Smacznego :).
olasok 2010-07-02
Przejrzałam całą galerię i podziwiam za cierpliwość i talent kulinarny a przy tym idealną figurkę!
anet36 2010-07-02
Rewelacyjny,jak z cukierni.Podziwiam Cię,kiedyś go piekłam i wiem jaki jest pracochłonny,w taki upał go robić .....mnie by się nie chciało.Pozdrawiam.
violinka 2010-07-02
bajeczny mniam miłego weekendu zycze i pozdrawiam
micha3 2010-07-02
Pięknie wygląda...a można prosić o przepisik to zrobie synowej na urodzinki na 11 lipca...
hania19 2010-07-02
Zapraszam na moje imieniny oczywiście z tym ciastem
Pierwszy raz widzę takie ciasto
Pozdrawiam
dania66 2010-07-02
Też znam całkiem słodkiego Marcinka :)))
amarmad 2010-07-06
no i efekt gotowy, bardzo ładnie i kalorycznie wygląda, a niech tam i tak się skuszę, hihihihi
vioolet 2010-07-08
rewelacja!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ja chce przepis jak robisz takie cudo!!!!!!!!!!!!!!!!!!
