buraczek miał czerwony fraczek z cebulką tańcował

babcia1 2014-09-13

Daję tutaj mój wypróbowany przepis na buraczki jest super...

6 kg. buraków, 6 dużych cebul, 3 duże ząbki czosnku
zalewa:
6 szkl. wody, 3 szkl. octu 6% (ale może być 10%),3 łyżki soli, 3 szkl. cukru, 15 ziarenek pieprzu,
15 ziarenek ziela angielskiego, 10 goździków, 10 liści laurowych.

Przepis:
Buraki ugotować ,obrać i zetrzeć na grubej tartce,
cebulę drobno pokroić w kostkę ,a czosnek przecisnąć przez praskę,..
zmieszać cebulę i czosnek z burakami...zalewę pogotować 3 min.i przecedzić wszystkie składniki zalewy..a gorącą zalewą zalać buraki i odstawić na 24 godz.przykryc ściereczką i nie trzeba do lodowki nie zepsuje się...potem odsączać buraczki i nakładać do sloiczków i pasteryzować 15 min. a sok pozostały osobno do drugich sloiczków i też pasteryzopwać 15 min.buraczki i sok są fantastyczne ,sok nadaje się na czysty barszczyk i nie tylko a buraczki i jako jarzynka i można robić barszczyk ukraiński tylko trzeba tw...

babcia1 2014-09-13

robię Asiu już po raz kolejny i podałam na swoim Wątku na NK i tam babeczki też są zachwycone tym przepisem..

laura5 2014-09-13

Księżyc ziewa, gwiazdka mruga i zapada nocka długa.
Ale zanim zmrużysz oczy, komentarzyk Cię zaskoczy.
Życzę Tobie dobrej nocy, znikaj spać pod ciepły kocyk.
☼.DZIEKUJE: D O B R A N O C.☼

jusiap 2014-09-14

to dlatego tak długo nie było na Garnuszku Asi ?
zima za 3 miesiące a zapasy już pewnie zrobione ?
pozdrawiam :))

gared 2014-09-16

jak w wojsku...
pozdrawiam miło:))

laura5 2014-09-26

zycze wszystkim garnkowym przyjaciolom Milego nadchodzacego weekendu ...Pozdrawiamy:)