Jajka sadzone z pieczarkami

Jajka sadzone z pieczarkami

Jajka sadzone z pieczarkami :
Można podawać na ciepłe śniadanie lub szybkie danie obiadowe z ziemniakami puree .

Czas : 10 minut

Składniki :

2 jajka
6 pieczarek
3 łyżki masła
sól
pieprz mielony

Pieczarki oczyścić i przekroić na połówki .Na patelni rozgrzać 2 łyżki masła i usmażyć połówki pieczarek na rumiano z obu stron .Dołożyć trzecią łyżkę masła .Pieczarki odsunąć na boki patelni ( symetrycznie na około ). W środek wbić jajka .Zmniejszyć gaz .Pieczarki delikatnie przełożyć na białka tak by jajka były nimi otoczone . Posolić , lekko posypać pieprzem . Przykryć patelnię pokrywką i na małym gazie ( tak by spód się nie zarumienił za mocno ) dosmażyć jajka .Trzeba zaglądać co chwilę i pilnować by białko ścięło się całkowicie ,a żółtko było pół- płynne ( to jak mocno będzie ścięte żółtko zależy od tego jakie kto lubi – ja wolę mocniej usmażone ).Jajka zsunąć łopatką na ogrzany talerz i podawać bezpośrednio po zrobieniu.

To są teoretycznie dwie małe porcje , lub jedna normalna .Jeśli potrzeba zrobić więcej porcji to trzeba to robić albo na kilku patelniach jednocześnie , lub przygotowywać pojedyncze porcje i wstawiać je przełożone na talerz ( półmisek ) do ogrzanego ( wyłączonego piekarnika bo inaczej zanim się zrobi ostatnią porcję – pierwsza będzie już zimna .

dodane na fotoforum:

kolejne >

bunia

bunia

archiwum

ulubieni

+ dodaj do
ulubionych

[?]


elunia50

elunia50 2009-01-04

Witaj Buniu i już idę własnie to zrobić na niedzielne śniadanko:)miłego dnia

kopytka

kopytka 2009-01-04

lubię jajka sadzone , ale nigdy nie robiłam z pieczarkami...
miłej niedzieli...

reniuska

reniuska 2009-01-04

ZARAZ SOBIE ZROBIĘ ALE BEZ PIECZAREK
Uśmiech i szczęście niech w Twym sercu gości.
w niedzielny mroźny poranek
pozdrawiam:)))

b0zenka

b0zenka 2009-01-04

Sniadanko mam z głowy,mniam mniam
****************************
ღ•`NA NIEBIE I W SERCU SŁOŃCA.
(*`v´*)♥`NA TWARZY UŚMIECHU BEZ KONCA
...***...MIŁEGO DNIA......POZDRAWIAM....

rumpel

rumpel 2009-01-04

..no i po co ja grzeję te parówki, lepiej pójść na gotowe, takie apetyczne ;))

bakuka

bakuka 2009-01-04

nie mam pieczarek:)))))będzie jajecznica z cebulką.......

bunia

bunia 2009-01-04

rumpel- nie przejmuj się - u mnie parówki pewnie będą na kolację - a te sadzone zrobiłam z konieczności , bo mi się pieczarki w ilościach szczątkowych pałętały po lodówce .

jagodaj

jagodaj 2009-01-04

Chyba jednak zjem śniadanie...:))))

labro

labro 2009-01-04

Już drukuję przepis,będzie jak znalazł na przyszłą niedzielę :)
A na dziś życzę Tobie Buniu miłego dnia i przyjemnego odpoczynku.

aneta21

aneta21 2009-01-04

oh pychota

monik

monik 2009-01-04

mmmmm ale pychotka,uwielbiam jajka pod każdą postacią.......pozdrawiam i życzę miłej Niedzielki!!!!

lizar

lizar 2009-01-04

Miłej , smakowitej niedzieli Buniu

kropka7

kropka7 2009-01-04

Smakowicie wygląda......
Witam w niedzielne przedpołudnie...:-)
Miłego dnia życzę.....

udch95

udch95 2009-01-04

To mi się podoba:)))

jolanka

jolanka 2009-01-04

i jak smakowicie wyglądają ::))

naska

naska 2009-01-04

ojeja az zaluje ze nie mam pieczarek w spizarni :(

cudolik2

cudolik2 2009-01-04

Wlasnie jadlam na sniadanie jajeczka:)))Ale jajecznice ze skwarkami i cebulka;))))Pycha!

pinecha

pinecha 2009-01-04

... i do tego ziemniaczki zapiekane z koperkiem i obowiązkowe zsiadłe mleko :-)

malybok

malybok 2009-01-04

takie śniadanie to pychota,jakby powiedział mój wnuczek.W niedzielę zawsze rano jest jajecznica i cały rytuał przy tym,wiele kiełbasy .jakieś mięsiwa itd,a ja takich tłustości nie mogę,więc zaproponuję Twój przepis,dobrej nocy:))))

barossa

barossa 2009-01-05

szybki obiadek i dobry:))...Apfelstrudel podobnie jak tort Sachera przereklamowane;)

bunia

bunia 2009-01-05

barossa- a to mi zabiłaś klina .Dała bym się pociąć na kawałki i posolić ,że Apfelstrudel to najpyszniejszy strudel na świecie - tak w każdym razie twierdziła moja Prababcia jak robiła swój strudel. Twierdziła ,że wzoruje się na przepisie właśnie na Apfelstrudel .Jej był pyszny ( tylko roboty przy nim co niemiara ).To może tak jest ,że oryginalny przepis to pychota , a w cukierniach podają pod tą nazwą byle co .No i po moich marzeniach .Miała być wyprawa do Wiednia na Apfelstrudel, sznycel po wiedeńsku, kawę po wiedeńsku i koncert w parku ( jeszcze nie wiem kiedy i czy - ale pomarzyć można ). Trudno - zrobię sobie kawę , upiekę strudel ( jak mi wyjdzie ) i włączę,, Nad pięknym modrym Dunajem ".( hi hi hi )

dodaj komentarz

kolejne >

X

Serwis garnek.pl zapisuje informacje w postaci ciasteczek (ang. cookies). Są one używane w celach reklamowych, statystycznych oraz funkcjonalnych - co pozwala dostosować serwis do potrzeb osób, które odwiedzają go wielokrotnie. Ciateczka mogą też stosować współpracujący z nami reklamodawcy. Czytaj więcej »

Akceptuję Politykę plików cookies