(2)
Kwiaty cukinii można dodawać do sałatek lub używać do dekoracji.Innym smakowitym rozwiązaniem są kwiaty cukinii nadziewane farszem. Po usunięciu słupka, do środka wkłada się nadzienie i zwija jak papierek od cukierka, tak przygotowane można piec, dusić, lub smażyć maczane w cieście naleśnikowym lub piwnym. Można nadziewać na wiele sposobów(ricotta lub ser kremowy z anchois) )(kozi ser i tymianek )(ricotta, szczypior, gałka muszkatołowa, parmezan, żółtko) (rozgniecione ziemniaki, bazylia, majeranek, czosnek, żółtko)( ryż z orzeszkami piniowymi i zioła)Ja zrobiłam z oscypkiem-który przywiozłam z Wisły i anchois oraz z mozzarellą i suszonymi pomidorami w marynacie.Przepis na drugiej stronie---->
dodane na fotoforum:
