(11)
20 dag cukru
4 zoltka
kieliszek amaretto
50 dag sera mascarpone
20 dag podluznych biszkoptow
lyzka kawy rozpuszczalnej
kieliszek wisniowki
2 lyzki kakao
Kawe rozpuscic w szkl. wrzacej wody,dno tortownicy wylozyc warstwa biszkoptow,skropic kawa ,a nastepnie wisniowka.
Zoltka z cukrem utrzec na parze tak by powstala puszysta masa
,polaczyc z amaretto , dodawac po lyzce sera, utrzec na jednolita mase.
Polowe masy serowej wylozyc na biszkopty znajdujacej sie w tortownicy,
wyrownac powierzchnie ,przykryc warstwa biszkoptow.
Skropic kawa i reszta wisniowki, przykryc pozostala masa serowa.
Wyrownac powierzchnie , posypac obficie przesianym kakao.Dobrze schlodzic
Ja robilam z podwojnej porcji.
dodane na fotoforum:
