PIECZEN Z PIERSI KURCZAKA BEZ GRAMA TLUSZCZU.

Dopiero co wyszedl z piekarnika i jest goracy .Przepis ten mam z fb.
500 g piersi z kurczaka
1 jajko
2 zabki czosnku
1-2 marchewki
2 lyzki bulki tartej
1 lyzeczka ziol prowansalskich
szczypta czarnego pieprzu
1-2 lyzki natki pietruszki
troszke soli
Piers umyc i wysuszyc,zmielic .Marchew zetrzec na tarce o grubych oczkach (ja dalam przez maszynke).Natke siekamy wedle uznania,czosnek przeciskamy przez praske.
Do miesa dodajemy marchew ,pietruszke, czosnek wbijamy jajko i doprawiamy ziolami ,pieprzem i sola.Dodac bulke i wyrobic.Foremke wykladamy papierem do pieczenia wykladamy mase.Piekarnik nastawiamy na 180°C pieczemy przez ok.40-45 min.Ta pieczen mozna zmodyfikowac dodajac swoje ulubione warzywa (pieczarki ,seler)itp.
By pieczen nie byla za sucha mozna dodac mieso z udka.

dodane na fotoforum:

• Przepisy