(23)
Ryż zapiekany z warzywami i mięsem kurczaka
30 dag ryżu ugotować na sypko w osolonej wodzie.
3 piersi z kurczaka pokroić w kostkę, przesmażyć na oleju z dodatkiem ulubionej przyprawy, podlać nieco wody, dusić pod przykryciem ok.15 min.
1 opakowanie "Warzyw na patelnię" dobrej firmy, przesmażyć przez kilka minut, pod przykryciem. Pod koniec smażenia doprawić solą, pieprzem, szczyptą papryki.
Ja z tej mieszanki wyciągam plastry ziemniaków, żeby nie gryzło się to to z ryżem ;)
Naczynie żaroodporne wysmarować masłem, Wyłożyć połowę ryżu, ułożyć przesmażonego kurczaka, potem drugą część ryżu, na to przesmażone warzywa. Na wierzch dać dowolną ilość startego, żółtego sera.
Zapiekać ok.20 min, bez przykrycia, żeby ser się ładnie zarumienił.
Życzę smacznego!
dodane na fotoforum:
jonna 2012-03-15
Wygląda bardzo apetycznie, ale dziś, też miałam danie z kurczakiem.....Pozdrawiam serdecznie:))
maxmen 2012-03-15
Smakowicie...:)
kot54 2012-03-15
Smacznie.....Pozdrawiam :)
flame 2012-03-22
zrobilam i jeszcze białym sosem polałam warstwe kurczakową
