\\\"PIECZONKI\\\"

https://www.garnek.pl/irusia/6786221/duszonki-w-ognisku


ziemniaki
marchew
może być mały buraczek
cebula
słonina
kiełbasa
boczek wędzony
liście kapusty
przyprawy :sól, troszeczkę majeranku, ,pieprz,mały liść laurowy

Wszystkie składniki pokroić w plasterki
dno naczynia żaroodpornego wyłożyć plasterkami słoniny i liśćmi kapusty, następnie układać warstwami :ziemniaki cebule, marchew, burak ,przyprawy boczek, kiełbasa i tak do wyczerpania składników wierzch obłożyć liśćmi kapusty i paroma plasterkami słoniny i przykryć ,Piec do miękkości (około godziny) ale to zależy od ilości warstw
SMACZNEGO

POTRAWĘ TĘ PIECZEMY NA OGNISKU SPECJALNYM GARNKU ŻELIWNYM