FASZEROWANA CUKINIA -przed pieczeniem

FASZEROWANA CUKINIA -przed pieczeniem

Farsz:
1 pierś z kurczaka
1 mała cebula
2 ząbki czosnku
1/2 namoczonej kajzerki
wydrążone środki z cukinii
starty żółty ser
1/2 łyżki masła
odrobina oleju
natka pietruszki
zioła jakie lubicie (np bazylia , majeranek , papryka wędzona ) sól, pieprz

Łyżką wydrążyć cukinie i posmarować środki olejem.
Na patelni rozgrzać masło wrzycić pokrojoną drobniutko cebulę i czosnek -zeszklić dodać pokrojonego w drobniutką kostkę kurczaka i poszatkowane środki z cukinii, przyprawić,dusić 5-7 min, po wystygnięciu farszu dodać odciśniętą bułke i wyrobić masę.
Tak przygotową masą nadziewać cukinie, wstawić do nagrzanego do 180 st piekarnika i piec 20 min, nastepnie posypac startym serem i piec jeszcze 10 min .

anetka

anetka 2016-09-13

tez niebawem zrobie :D

dodaj komentarz

kolejne >