(27)
Z porad babuni:
* ugotowane buraki łatwo obierzemy ze skórki, jeżeli wyjęte z gorącej wody od razu zanurzymy w zimnej
* używane do dekoracji deserów owoce kiwi należy - po pokrojeniu w plastry - blanszować przez ok.pół minuty, a następnie przelać zimną wodą i osuszyć
* w rozwałkowaniu ciasta na cienką warstwę pomaga położenie pod spód pergaminu
* ciasto nie przypali się, gdy w piekarniku, pod formę, nasypiemy nieco soli
Z tą solą to niezły patent - trzeba wypróbować :)
Kolorowych snów Kochani :*
dodane na fotoforum:
danutaw 2014-02-10
Witaj Kasieńko :)
Takie pyszności wieczorem .., na pokuszenie wystawiłaś , ale ja się skuszę.., a co tam , nie dbam ..., jeść się chce :)
Pozdrawiam i dobrej nocki Ci życzę.., kolorowych snów :)
Bywaj zdrów :):):)
slawa1 2014-02-11
Pyszności serwujesz,a ja dzisiaj głodna jak czort:)Diety mi się zachciewa,pozdrawiam.
oliwkaa 2014-02-11
no tak ale blanszowanie to cala czynność począwszy od zanurzenia danego owocu lub warzywa do wrzątku a potem przelanie go zimną wodą .... a tu pisze,że blanszować kiwi przez pół minuty....następnie przelać zimną wodą :0(
Błąd tu widzę hurra,hurra :0)))
oliwkaa 2014-02-11
zapiekaneczki superowe ale my mielibyśmy je na caly tydzień !
:0)))
stachs7 2014-02-11
Kiedy Ty Kasiu masz na to wszystko czas?Miłego dnia!
kimeraj 2014-02-11
re: Danuś, może są różne sposoby blanszowania? Na ten przykład fasolkę zieloną przed mrożeniem wkładam do wrzątku i blanszuję ok.minuty. Potem wyciągam na durszlak, studzę i pakuję do woreczków :) Nie przelewam zimną wodą.....
ela05 2014-02-11
Witaj Kasieńko*
Wspaniałe zapiekanki..i porady babuni bardzo praktyczne..
Pozdrawiam Serdecznie,Życzę Miłego Wtorku
I Dobrego Humorku:)**
mattik 2014-02-11
Witaj Kasieńko :) pyszności nam serwujesz :)) pozdrawiam cieplutko i życzę miłego dnia :))
pola6 2014-02-11
Kasieńko u ciebie ciągle coś extra dobre!
Pozdrawiam Cię serdecznie i życzę miłego wtorku.
kropka7 2014-02-11
Zapiekaneczki jak malowane ... były ;)))
Super u Ciebie wszystko jest :)
Miłego dzioneczka Kasiu :)
wie47 2014-02-11
smaczne zdjęcie nie powiem a co bedzie w maju jak podpatrzę na twoje pyszne dania ???...makabra w nic sie nie zmieszczę ...cąłuski :)
oliwkaa 2014-02-11
re:
Rozumiem Kasiu, rozumiem :0)))
ania03 2014-02-11
buziaczki na wtorek zostawiam i zmykam do obowiązków gospodarczych:)
anad60 2014-02-11
Wspaniałe zapiekanki Kasiu....mniam *;*
zawsze coś pysznego podajesz !
Pozdrawiam :)
danka1 2014-02-11
chętnie się poczęstuję
