(26)
Życie jest za krótkie na kiepski seks i nieszczęśliwe związki.
Znajdź kogoś, kto Cię szczerze pokocha i dobrze przeleci :D
Dzin dybry :)
U mnie dzisiaj rogale marcińskie wersja obiadowa :D
Nie miałam maku białego więc dałam mięsko mielone (dzisiaj nie ma postu, bo święto), a zamiast lukru dałam sos beszamelowy :D
Makaron muszelki-bardzo duże (do mojego dużego naczynia żaroodpornego weszło 12 szt), 1/2 kg mięsa mielonego, ser żółty, ok.300 g pieczarek, cebula, kukurydza, natka pietruszki.
Makaron ugotować al'dente, delikatnie wyłożyć na półmisek, aby ostygł, a nie posklejał się. Pieczarki z cebulą podsmażyć, dodać mięso mielone i smażyć kilka minut. Przełożyć do miski, dodać kukurydzę, ser żółty, natkę pietruszki, doprawić do smaku. Wymieszanym farszem nadziewać muszle.
Dno i boki naczynia żaroodpornego wysmarować masłem, ułożyć muszle, zalać sosem serowo-beszamelowym.
Piec pod przykryciem ok.30 minut w temp.180*C.
Sos serowo-beszamelowy: 2 łyżki masła, 2 łyżki mąki, 1,5 szklanki mleka, 100 g startego sera żółtego lub 1 serek topiony, sól, pieprz.
Do rondelka wrzucić masło i roztopić na małym gazie. Na tłuszcz wsypać mąkę i mieszać do otrzymania jednolitej konsystencji. Wlać część mleka i energicznie mieszać, żeby nie porobiły się kluchy. Gdy sos zacznie gęstnieć, wlać kolejną część mleka i czynność powtórzyć. Dodać ser żółty, przyprawy do smaku i mieszać,aż ser się stopi. Sos powinien mieć konsystencję gęstej śmietany. Zdjąć z ognia.
Ściskam Was moje kochane Misie-Pysie :*
stachs7 2016-11-11
Już wiem!To Twoja wina Kasiu,że jestem w biedrach coraz szersza!
atrami 2016-11-11
re; Kasiu... Skarbie Ty mój! bardzo Ci dziękuję, ale w życiu bym Cię nie fatygowała! Jak się uprę to na pewno go gdzieś "uchodzę" tylko zawsze się zapomina... A nigdy sam nie rzucił mi się oczy. Trzeba by pytać a o tym znowu zapominam i takie błędne koło :/ Ale bardzo Ci dziękuję, że w ogóle o tym pomyślałaś! :* jestem złotą Kobietą!
kris13 2016-11-11
Pyszne takie muszle_ja kiedyś robiłam podobne ale bez kukurydzy i zapiekane pod serem ;))
oliwkaa 2016-11-11
taaaaa i wez ugotuj al dente i zeby sie nie pozlepiał uhmuuu...jak żem ostatnio ugotowała makaron al dente na lasagne i chciała płaty rozdzielić to paluchy poparzyłam bo jakbym czekała aż wystygnie to miałabym makaronowa deseczke-sklejkę i pozostało by mi chyba to poszatkować na wiórki makaronowe do sosou beszamelowego ha ha ha ha...makaron jest pełen tajemnic ! za nim nie trafisz :0)))
oliwkaa 2016-11-11
daj pokój !
aurinka 2016-11-11
Kasiu, jutro w porze obiadowo-kolacyjnej musze zrobic powolna rundkę miedzy blokami na Twoim osiedlu. Bede głeboko wciągać zapachy i na pewno w koncu trafie do Ciebie ;) A potem? Potem wykupię sobie u Ciebie abonament na jedzonko:). Im wiecej ogladam smakowitości u Ciebie, tym bardziej nie chce mi sie gotować:)
kimeraj 2016-11-11
re: Ewunia, jutro planuję dzień lenia, więc nici z dojściem po węchu.....ale zawsze możesz wpaść - coś się rozmrozi...z głodu nie pomrzemy :))
babcia1 2016-11-11
ale Kasiu odwaliłaś smakowitość !!
krycha2 2016-11-11
Muszle mam tylko chęci do roboty nie mam...ale chyba się zmuszę bo mi w oko wpadło to jedzonko...
ela05 2016-11-12
Witaj Kasieńko..Pyszne jedzonko..
Życzę wiele pogodnych chwil wypełnionych radością:)
astra40 2016-11-12
U Kasi zawsze pysznie!
re: serdecznie dziękuję za życzenia Kasiu
W totka niestety nie wygrałam. Natomiast stwierdziłam, że jestem coraz starsza, już za parę miesięcy będę babcią, więc trzeba jeszcze coś zobaczyć dopóki zdrowie jako takie ☺
lenami 2019-05-28
Oczarowalas mnie kobietko nie tylko fotkami ale rowniez opisami do ktorych az chce sie usmiechac...dziekuje ze Cie tutaj znalazlam;)
