(5)
Sałatka marchewkowo-cebulowa:
pół kg marchewki (ugotować jak na sałatkę i pokroić w kostkę)
pół kg cebuli (pokroić w kostkę i ugotować w zalewie 20 min-ostudzić)
3-4 jajka na twardo (pokroić w kostkę)
siekana natka pietruszki (1 pęczek)
sól i pieprz do smaku, dobry majonez
można dokroić 10 dkg dobrej wędlinki ale nie musi być
Zalewa do ugotow.cebuli;
pół szkl wody
1/4 szkl octu
1 i 1/2 łyżeczki cukru
płaska łyżeczka soli
2 liście laurowe
4 ziarna ziela ang.
W zalewie ugotować pokrojoną cebulę, odcedzić i ostudzić.Dodać do reszty składników sałatki_wymieszać.
Sałatka jest smaczna i inna niż wszystkie:)
