Smażone kiełbaski z cebulą

Smażone kiełbaski z cebulą

Składniki:
1 kg kiełbasy grillowej
wędzona papryka
suszony tymianek
świeży tymianek cytrynowy
sól i pieprz
cebula
ketchup

Przygotowanie:
Kiełbaski do smażenia powinny mieć wielkość mniej więcej po 150 gram, nacinamy kiełbaski w kratkę do 1/3 grubości w odstępach 1 cm z każdej strony. W nacięcia wcieramy wędzoną paprykę, suszony i świeży tymianek. Posypujemy kiełbaski solą i pieprzem.
Smażymy kiełbaski z obu stron na dużej rozgrzanej patelni z olejem rzepakowym, jednocześnie smażymy na złoto cebulę pokrojoną w piórka. Smażone kiełbaski z cebulą podajemy z ketchupem, oraz pszennym pieczywem.

Smacznego.