(2)
PRZEPIS NA SER;
1 kg sera- może być "z wiaderka",4 jajka,1 szkl cukru,cukier waniliowy,1 kostka tłuszczu,2 łyżki mąki ziemniaczanej lub 1 budyń- waniliowy,śmietankowy
W Y K O N A N I E:
w garnku roztopić tłusz,dodać ser- cały czas mieszając,dodać cukier,żóltka i gotować na malutkim ogniu zok 20 min.następnie dodać ubite z cukrem wanil.białka- dodaćmieszać szybko,żeby się "nie ścięły,zestawić z ognia dodać rozmieszaną w małej il.wody kartoflankę lub budyń- wymieszać i gorący wylewać na gotowy biszkopt
dodane na fotoforum:
