Świąteczny śledz włosko -kujawski.
SKŁADNIKI:
*filety śledziowe(ja wybrałem a'la łosoś)
*cebula
*pomidorki koktajlowe
*jabłko
*otarta skórka z limonki lub cytryny
*oliwa z oliwek
*bazylia
*sól,pieprz,papryka,majeranek
PRZYGOTOWANIE:
Jabłka pokroić w kawałki,obsypać papryką słodką i majerankiem. Grillować na grillu lub patelni. Pomidorki wymieszać z bazylią,posiekaną cebulką,oliwą,doprawić papryką słodką,pieprzem i solą.Część sałatki zawiń w śledziowy filet,resztę ułóż na talerzu z jabłkami i resztą śledzia.Roladkę zepnij wykałaczką,lub zrób spinkę z gałązki kwitnącego drzewka owocowego.Całość posyp otartą skórką.Smacznego.
dodane na fotoforum:
gracha1 2011-04-26
No nie wytrzymam !!! i już mam na niego chrapkę. Pozdrawiam Sławku, wspaniałego popołudnia życzę.
cezar73 2011-04-26
W pierwszym momencie myslalem ze to łosos :)))
dadunia 2011-04-26
Wytarzalabym sie w tym!!!!!!
muszka2 2011-04-26
Pięknie juz wpadam...miłego i cieplutkiego wieczoru życzę:)
hanaka 2011-04-26
uwielbiam rybę w każdej postaci dlatego chłonę Twoje pomysły na ich przygotowanie:)
gemini8 2011-04-26
Śledzik po świętach,jak najbardziej wskazany.Zaciekawiła mnie nazwa...Pozdrawiam :)
heksaa 2011-04-26
No Ty chyba sumienia nie masz,,po świętach jeszcze kusisz??:)))))))))))
chodz taki śledziko-łosoś to by sie zjadło:))))))))))
kris13 2011-04-26
a wiesz,że po tych mięsiwach i wędlinach swiątecznych pomyślałam dziś o rybie..........Twoje śledziki EXTRA!
heksaa 2011-04-26
re,,to takie jakby sushi???bo na surowo:))
bryza 2011-04-26
SUPER !!!!!! choć Sławku ciut mnie cosik zaintrygowało !!!!!!!! ten .....włosko-kujawski ?....... ale danie mmmmmmm....... lubię śledzie pod każdą postacią :), pozdrawiam po świętach i życzę wypoczynku :)))))))))
heksaa 2011-04-26
bryza ,,,bo kujawy nie daleko Włoch leżą:)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
slavoo 2011-04-26
apetycznie wygląda lecz jak wiesz nie lubię ryb!!!
Dzień dobry!!!miło i serdecznie pozdrawiam,humorku i udanych fotek życzę a także słoneczka na dworze!!!
kot54 2011-04-26
Ale narobiłeś Szefie smaka.....a jak pięknie podane.....jak .....
wygram w TOTKA to Cię porwę .......Pozdrawiam.
jolak54 2011-04-26
Super przepis , rybki to coś dla mnie .........:) miłego wtorkowego wieczorku........:):):)
violinka 2011-04-26
śledzkikom mówię zdecydowanie takkkkkkkkk a jeszcze w takim wydaniu to juz wogóle superrrrrrrrrrrrrrr pozdrówka
aniajaw 2011-04-26
Pychotka, wspaniałe masz pomysły:)
W bardzo wiosennym nastroju witam po świętach :) Życzę pięknego wieczoru oraz uroczej i spokojnej nocy z dobrymi snami :) pozdrawiam cieplutko :)
danwi66 2011-04-26
podoba mi się nazwa..:)...ja sem z Kujaw...:)...muszę to wprowadzić do mojego kujawskiego menu:)..
ladyf 2011-04-26
Twoje świąteczne klimaciki są z niczym nie porównywalne :) Wielki podziw !!! Miłego wieczorku :)
wosiek 2011-04-26
ha,a ja zrobie takie ale z wiejskimi sledziami i mysle ze tez bedzie pycha:))pozdrawiamy:))
luzaa 2011-04-26
hmmmmmmm....
bea01 2011-04-26
Ślinotoku dostałam...:)
Pozdrawiam, dobranoc i kolorowych snów:)
magdabo 2011-04-26
Pycha i te wiosenne kwatuszki dodają uroku !
dobrej nocy !
betinka 2011-04-26
Mnaim...
Wszystkiego dobrego, miłego, szczęśliwego i zasłużonego odpoczynku po świętach życzę ;))
agatap6 2011-04-26
ślicznie się prezentuje....
bozka03 2011-04-27
Tak podac to tylko TY potrafisz Slawku:))apetycznie i elegancko:)
mysz44 2011-04-27
kocham śledzie w każdej postaci!
sama robię śledzie na kilka sposobów :)
...ale z kwieciem wiosennym jeszcze nie robiłam... :)))
pozdrawiam po świętach!
topola 2011-04-27
ஞ۩♣ஞ۩♣ஞ۩♣ஞ۩♣ஞ۩♣ஞ۩♣ஞ۩♣
RADOSNEGO PIĘKNEGO I CIEPŁEGO
*̡͌,* DNIA CI ŻYCZĘ ...
* POZDRAWIAM CIEPLUTKO*
guliver 2011-04-27
Super ! Pozdrawiam miło :)))
eporemb 2011-04-27
pojadłam,śniadanko wyśmienite....
Życzę wiosennej radości w kolorach tęczy :)))
Pozdrawiam serdecznie !
enighma 2011-04-27
Apetycznie ... w zasadzie to do przygotowania tego dania 'tylko' filetów mi brakuje / uśmiech
pozdrawiam
gogogo 2011-04-27
Pyszności u Ciebie :)))) Pozdrawiam serdecznie :))))
lunia14 2011-04-27
Śledzie są moim rarytasem ,obojętnie pod jaką postacią , pozdrawiam gorąco Sławku,
życze udanego tygodnia poświątecznego, śłoneczka życzę**
salma45 2011-04-27
mogę Cię porwać do siebie......................?................miłego popołudnia życzę.................
wosiek 2011-04-27
weszlam dzisiaj na forum kucharzenie i usmialam sie bo Twoje fotki poznawalam z miniaturek:))jestes mistrzem kuchni!!:)))pozdrawiamy:))
arenia 2011-04-27
Mistrzu na razie na żarcie nie mogę patrzeć ... ale kusisz ! pozdrowionka (*__*))))
danka1 2011-04-27
smacznego
Każdy dzień przynosi nowe możliwości
- życze Tobie spełnienia marzeń.
Dobranoc.
wena8 2011-04-27
Niebo zmęczyło się już błękitem ....pogasły światła ...czas na sen a więc dobranoc ....a jutro miłego ...słonecznego poranka ; o śledziku nie wspomnę( nie wspomniałam?):D
emporio 2011-04-27
nie nie, nie mogę jeść łososia na śniadanie, obiad , i kolację,
proszę o inny zestaw, albo dieta , przyda sie po świętach ;-))))
Pozdrawiam spokojnej nocy życze....
adamowa 2011-04-28
Ja juz nie mowie o smaku ...ale ten wyglad ...zal by mi bylo to zburzyc :) Serdecznosci dla Ciebie ...
rozeta 2011-04-28
te śledzie lubię... nawet kupne :) w zalewie olejowo-estragonowej
są pyszne ....
no ale pora byś dał coś nowego... :)))))))))))
kajtus2 2011-04-28
wow....wygląda rewelacyjnie ...chciałabym tego spróbować ;-)
Pozdrawiam szefa kuchni ....!
gosia76 2011-04-28
Wspaniala kompozycja smaku ;-)))
jagoda8 2011-04-28
Witam,zaglądam tu do Ciebie i ciągle święta widzę hihihi.
Wszystkie piękne foteczki obejrzałam,dania super.
Pozdrawiam serdecznie.
sarna7 2011-04-28
Pozdrawiam wiosennie
:)))
bajka2 2011-04-28
Miłego wieczoru i nocki życzę.Pozdrawiam:)
jeanne 2011-04-28
... jesteś niesamowity !!!!!! .... nawet spinka z gałązki kwitnącego drzewka się znalazła ;-))))
Pozdrawiam i miłych snów życzę ;-)))
wilka 2011-04-29
witam..oj chciałabym chociaż raz , aby ktoś mi tak podał jedzenie do łóżka:)))
ale ja niestety nie mam szefa kuchni w domku:))hehee
pozdrawiam szefuncia
wiara13 2011-04-29
milego weekendu:))
pozdrawiam;)
bajka2 2011-04-29
Słonecznego i radosnego dnia życzę.Pozdrawiam:)
fridaa 2011-04-29
I co znalazłeś???
Miłego dzionka i słoneczka Ci życzę.
Pozdrawiam.
deyzi2 2011-04-29
,*•. MILUTKIEGO DZIONKA
…* oraz UŚMIECHU I SŁONKA
..... ŻYCZĘ.......”*°•ڰۣڿ♥ڰۣڿ•°*”
felunia0 2011-04-29
Taka róża sledziowa to wyższa szkoła jazdy ..Ale wygląda bardzo apetycznie ..Pozdrawiam .
emporio 2011-04-29
dzisiaj znowu śledź , to rozumiem bo piatek ;-)) czekam na jakiś smakołyk weekendowy....
Pozdrawiam miłego weekendu....
lila25 2011-04-29
cudo , jestem w szoku !!
acerus3 2011-05-01
Twoje fotki są nie tylko ładne , ale i baaardzo smaczne :)