Bułeczki drożdżowe z cynamonem

zamiast cynamonu można użyć kakao...

CIASTO DROŻDŻOWE

50 dag mąki
5 dag świeżych drożdży
4 jajka
szklanka cukru
10 dag masła lub margaryny
szklanka mleka lub wody

Drożdże rozetrzeć z łyżką cukru,rozprowadzić ciepłym mlekiem,wymieszać z taką ilością mąki,aby rozczyn miał gęstość kwaśnej śmietany,odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.Jajka utrzeć z pozostałym cukrem.Tłuszcz roztopić,lekko przestudzić.Gdy rozczyn podwoi objętość,wlać go do jajek,dodać pozostałą mąkę,wyrabiać,aż pokażą się pęcherzyki powietrza.Tłuszcz dodawać stopniowo do ciasta,wyrabiając.Odstawić do wyrośnięcia,następnie lekko zagnieść ponownie.Ciasto rozwałkować na grubość 1 cm.posmarować miękką margaryną posypać mielonym cynamonem i cukrem kryształem,zwinąć jak roladę,pociąć na kawałki..

Piec ok. 30 min.w 170-200°C

dodane na fotoforum:

wuzetka 2012-01-20

pyszne bułeczki :)

gosku 2012-01-20

...Bozenko ...wygladaja smakowicie ...
ale ja nie lubie cynamonu ... hiii...

anna66 2012-01-20

MNIAM-PYCHA-JUZ SIE CZESTUJE-POZDRAWIAM:))

danka1 2012-01-20

Ale mi narobiłaś ochoty na takie bułeczki !!!

jolak54 2012-01-20

Pyszności Bożenko , muszę pobrać przepis.....Pozdrawiam Cię milutko i życzę wspaniałego weekendu.......:)))

theresa 2012-01-20

wygladaja pysznie a ja lubie drozdzowe moze kiedys tak zrobie...pozdrawiam serddecznie.

baygel1 2012-01-20

Pyszne ! tylko jeszcze kakao i kolacja marzenie ,albo śniadanie.pozdrawiam.

zoltar 2012-01-20

Aż przez monitor zapachniało cynamonem-mniam!!!!!!!!!!!!!

eliszka 2012-01-20

oj Stasia..a tu na wiosne talię osy trzeba trzymać :)) ! Pozdrawiam..piękne..takie lubie z zimnym mlekiem..:)

beagra 2012-01-20

czuję zapach cynamonu i TWOICH BUŁECZEK:)))TAK POBUDZIŁAŚ moje zmysły, że jutro spróbuję upiec:)POZDRAWIAM

babka22 2012-01-20

Nic dodać nic ująć po prostu Niebo w gębie:) POZDRAWIAM Miło.....:)

lila08 2012-01-20

pyszne są...tylko bardzo długo trzeba wyrabiać...:)

graga62 2012-01-20

Uwielbiam wszystko co jest z cynamonem. Na pewno są pyszne. Mogę jedną?
Pozdrawiam i życzę miłego weekendu:)

ula95 2012-01-20

super wypiek - pozdrawiam.

anita591 2012-01-20

Miłego wieczoru i dobrej nocy życzę

bozyna 2012-01-20

Ale mi smaka narobiłas pychotki miłego wieczorku

jadpaw5 2012-01-20

Bardzo pracowite ciasto drożdżowe.Ale wyglądają cudnie

kot54 2012-01-20

Apetycznie one wyglądają...:))

ezbro7 2012-01-20

pychotka jakie puchate,smacznego,milutko pozdrawiam

monia13 2012-01-20

mniam, chętnie poczęstuję się jedną :)
miłego wieczoru :)

jaworr 2012-01-20

Rozgrzewające bułeczki......apetyczne foto......
miłego wieczoru życzę.....

plamka1 2012-01-20

pyszności :-))

kika12 2012-01-20

Niech dzisiejszy wieczór
pięknie się zakończy,
Niech w dal odejdzie ciężar
i zgiełk całego dnia.
Niech spokojny sen w czułe
weźmie Cię objęcia.
Niech błogi odpoczynek
i nocna cisza długo trwa.