anna96 2013-07-31
OGÓRKI PO ŻYDOWSKU
Ogórki dowolna ilość najlepsze są ok. 10cm...pokroić w ćwiartki.
Do każdego słoika włożyć przyprawy jak do ogórków konserwowych+plaster cebuli na dno.
Zrobić zalewę:
3 szkl wody
1 szkl octu
1 łyżka papryki słodkiej
1 łyżka soli
1 szkl cukru
Zalewę podgrzać, do rozpuszczenia składników...zalać ogórki.
Pasteryzować 20 min od zagotowania wody.
