...wersja robocza...jeszcze gorąca;-)
KULEBIACZEK
SKŁADNIKI:
CIASTO:
3 SZKL. MĄKI PSZENNEJ
2 SZKL. MLEKA
3 DAG. DROŻDŻY
2 JAJKA
2 ŁYŻKI MASŁA
SZCZYPTA SOLI I CUKRU
FARSZ:
2 KG. ŚWIEŻEJ KAPUSTY
0,5 KG PIECZAREK
2 GARŚCIE GRZYBÓW SUSZONYCH
2 ŁYŻKI OLEJU
3 CEBULE
4 JAJKA(ugotowane na twardo)
SÓL I PIEPRZ
WYKONANIE:
FARSZ ROBIMY DZIEŃ WCZEŚNIEJ. KAPUSTĘ POSZATKOWAĆ, DODAĆ PIECZARKI POKROJONE W PLASTRY, SPARZONE SUSZONE GRZYBY, ORAZ POSIEKANA I ZESZKLONĄ NA OLEJU CEBULĘ. DOPRAWIĆ SOLĄ I PIEPRZEM. DUSIĆ OK 20-30 MIN POD PRZYKRYCIEM, POTEM TRZYMAĆ NA OGNIU DO ODPAROWANIA. KAPUSTA POWINNA ZOSTAĆ TWARDAWA. ZMIĘKNIE PODCZAS PIECZENIA.
CIASTO: Z MĄKI + 1,5 SZKLANKI WRZĄCEGO MLEKA WYROBIĆ CIASTO, JAK PRZESTYGNIE DODAĆ DROŻDŻE ROZROBIONE Z RESZTA CIEPŁEGO MLEKA I ŁYŻKA MĄKI.
WYROBIĆ CIASTO.
POZOSTAWIĆ NA 1 GODZ. DO WYROŚNIĘCIA.
POTEM DODAĆ CUKIER I SÓL I STOPIONE MASŁO, ZAGNIATAĆ AŻ ODEJDZIE OD RĄK.
ZOSTAWIĆ DO WYROŚNIĘCIA.
KIEDY CIASTO PODWOI SWOJĄ OBJĘTOŚĆ, DZIELIMY JE NA 4 CZĘŚCI (z tej porcji ciasta wychodzą cztery kulebiaki:) jak widać na zdjęciu mieszczą się po dwa na blachę;) ja dziele ciasto po wyrośnięciu na 4 i tak samo farsz dzielę na 4 części,bo później kulebiaki są równe z równą ilości farszu;) , KAŻDA LEKKO ZAGNIEŚĆ I ROZWAŁKOWAĆ. KIEDY OSTATNI RAZ BĘDZIEMY WAŁKOWAĆ CIASTO, POD CIASTO PODKŁADAMY FOLIĘ ALUMINIOWĄ(łatwiej później zsunąć ciasto z blatu) NAKŁADAMY FARSZ RÓWNOMIERNIE NA CAŁYM PLACKU I ROZSYPUJEMY MA KAPUŚCIE UGOTOWANE POKROJONE JAJKO. ZWIJAMY CIASTO JAK STRUCLE (do środka wszystkie brzegi).WIERZCH KULEBIAKA POSMAROWAĆ ROZTRZEPANYM ŻÓŁTKIEM I POSYPAĆ TROSZKĘ SOLĄ. ZOSTAWIAMY Na 20 MINUT W CIEPŁYM DO PONOWNEGO WYROŚNIĘCIA. PIECZEMY NA ŚRODKOWEJ PÓŁCE PIEKARNIKA OK 40 MINUT W 200 STOPNIACH C.
dana02 2011-03-15
Idę na kulebiak do Ciebie tylko kawkę zaparzę i zaraz będę:)
beata3 2011-03-15
Uśmiechniętego wtoreczku życzę :)))
migi80 2011-03-15
hmmm...
jeszcze czegoś takiego nie jadłam..
kristop 2011-03-15
witam,,,,dzieki za pamięć ,,,u mnie jeszcze nie pada,,,,ale chmurki wiszą,,,,,,,,,,,co to za specjał za fotce mniami,,,,,,,,
piter64 2011-03-15
ale smakowitosci,,,,
pychotki:)
marta79 2011-03-15
Wow,fajne
Kurde w tym tygodniu nie wybieram się na Głogowską :( tak to bym wleciała i skosztowała
aaann 2011-03-15
czuję jak pachnie...mmm...
Och,kuchareczko,kusisz,Ty wiesz;-)
chiquit 2011-03-15
Miłego wieczorka
...nocy z gwiazdami
i zapachem...
...w i o s n y
Tobie życzę...Pozdrawiam
całuska do podusi
zostawiam....
joasia4 2011-03-15
Życzę Ci Joasiu miłego wieczorku spokojnej nocki i słodkich snów.....Pozdrawiam cieplutko......Piękna foteczka!
rycho2 2011-03-15
to jest bardzo smaczne
witamy Cię wieczorkiem życząc wielu miłych chwil, oraz spokojnej nocy, pozdrawiamy cieplutko, Basia i Ryszard
ponury 2011-03-15
U mnie 5,20 PLN za 1 Kg..."ON" na stacji paliw równe 5.00 PLN...Idzie ku lepszemu :)))
kotek62 2011-03-16
Najtrudniej wstać kiedy przewróciliśmy się potykając o własne marzenia...
Radosnego dnia ,wiosny w sercu uśmiechu na ustach...buziaczki:)))
dana02 2011-03-16
ѽ◇═══════◇WITAM◇═════-- ═◇ѽ
Życzę miluśkiego dzionka ze słonkiem
i dobrym humorkiem...
Pozdrawiam cieplutko:)*
migi80 2011-03-16
Witaj kochana to najlepiej pod fotką .. żebym nie musiała zaglądać jak to wygląda;)))
aaann 2011-03-16
miluśkiej środy życzę,buziaka zostawiam;**
migi80 2011-03-16
dziękuję;))
aaann 2011-03-16
hejo ;-)
aaann 2011-03-16
gardziołko boli,słyszałam..;(
chiquit 2011-03-16
Noo sprzecior jest to na zlocik jedziemy ;) Ty odpalisz swojego ślizgacza i bruuuummmmmmmmmm:P
aaann 2011-03-16
rano, w dzień dobry tvn;-)
(wystarczy opis).
henry 2011-03-16
witaj Asiu... fajnie to wyglaa.. ale na pewno jest to pracochłonne....
Cieplutko pozdarwiam... i u mnie zimno.:))))
ailton 2011-03-16
WITAJ ASIU:)))
U MNIE TEŻ ZIMNO I WIETRZNIE...
ALE ŚWIECI SŁONECZKO:)))
GORĄCO POZDRAWIAM:)))
dana02 2011-03-16
Witaj, u mnie pochmurno, ale znośnie:)
aaann 2011-03-16
hehhe,no może dam się zarazić..pasją;-)
lezrts 2011-03-16
u mnie tez zimniej niż wczoraj....
ale nie pada..tylko zachmurzone troche ;)))
miłego popołudnia :*
aaann 2011-03-16
chyba i tym i tym po trochu;-)
ponury 2011-03-16
Zapraszam do siebie zatem. ogrzeję cię własnym ciałem hihihihihi :)) Pozdrawiam :))
wik51 2011-03-16
ratuuuuunku !.. jestem na diecie a Ty mnie dręczysz...pozdrawiam i życzę dużo słonka
aliss74 2011-03-16
Pozdrawiam prawie wiosennie ;**
vavano 2011-03-16
Pozdrawiam serdecznie.
;))
xavier7 2011-03-16
Witam
pozdrawiam pieknie ciekawe co tam jest w srodku chetnie bym sprobowal pozdrawiam buska
kotek62 2011-03-17
................(¯`°v°´¯)
.................(_.^._).....(¯`°v°´¯)
....(¯`°v°´¯) ................(_.^._)
......(_.^._).*POZDRAWIAM*.
.............(¯`°v°´¯)*SERDECZNIE MOC* **BUZIAKÓW ZOSTAWIAM**
***CUDOWNEGO DNIA ŻYCZĘ**
piter64 2011-03-17
a propos,,,przepisu,,,to sie zgłosze jeszcze,,
topola 2011-03-17
*****WITAM CIEPLUTKO******
____$$$$$$$$ _______....
__$$$ _____$$$$____$$$$
_$$$_______$$$___$$$$$$$$
_$$__$_____$$$ $$$______$$$
_$$_$______$$$$$_________$$$
_$$_________$$__________$__$$.
__$$$_________________ $$__$$$
___$$$$__**DZIEKUJĘ**__$__$$$
____ $$$$_*_BARDZO***__$$_$$
_____ $$$____ZE_______$__$$$
______$$$___JESTEŚ__$$_$$$
_______$$__________$$$$
_______$____$$$$$$$$
_______$__$$$$$$$
_______$$$$$$
_______$$$$ .
______$$$
~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~ ♥~ ♥ ♥ ~ ♥ ~ ♥ ~
_¸.•*ღ♥ღ
(``*.*´¨)`ღ**`Miłego dnia życzę.
ღ♥ღ.¸.•´¸.•*´¨)Pozdrawiam cieplutko !
*•.¸_¸.•*ღ♥ღ*•.¸_¸.•*ღ♥ღ*•.¸_¸.•*ღ♥
christ 2011-03-17
Slicznie dziekuje za odwiedzinki u mnie caly dzien dzisiaj padalo pozdrawiam Was i zycze milego wieczoru Christian :-)))
toja3 2011-03-17
Na dobranoc przesyłam Ci buziaczków moc, na słodkie sny całuski trzy, i jeszcze dwa uściski, bo sen jest już bliski.Dobranoc:))
biene 2011-03-18
(*`v´*)♥`
`•.¸.•´°*«ღ` `♥»*°ღ
.•´°.¸¸.°ღ♥ღ°Dzień ღ♥ღ
(¸¸.•´*`•»°.¸¸.°ღ♥ღ°Dobry ღ♥ღ
♥¸.•*´¨`*•.¸♥••••**••••♥¸.•*´¨`*• .¸♥
A to ja poprosze o przepis.......hihihi
kotek62 2011-03-18
(¯`•♥•´¯) Tyle w nas dobrego
`•.,(¯`•♥•´¯) ile pozostawimy
(¯`•♥•´¯)w sercach innych
`•.,(¯`•♥•´¯) ludzi....
ŻYCZĘ PIĘKNEGO DNIA !BUZIACZKI JOASIU!!
¨`*• .¸♥¸.•*¸♥¸.•*´¨`*•
aaann 2011-03-18
witaj Asik,przyjemnego początku weekendosa życzę;)
geoff29 2011-03-18
Ile piasku na pustyni,
Ile gwiazd na niebie,
Tyle ja pozdrowień
Przesyłam dla Ciebie!
Życzę miłego dnia :)
topola 2011-03-18
`:´¯)
(¯ `·.|/.·´¯)
(¯ `·.(۞).·´¯)░(¯`:´¯)
(_.·´/|`·._)(¯ `·.|/.·´¯)
(_.:._).░(¯ `·.(۞).·´¯)
(¯`:´¯)░░(_.·´/|`·._)
(¯ `·.|/.·´¯)░░(_.:._)Witam
(¯ `·.(۞).·´¯)
(_.·´/|`·._)Cieplutko !!!
(_.:._)
Buzia mi się śmieje,
serduszko raduje,
i na Twój profilek
z ochotą wskakuję.
Mimo chmur na niebie,
ja zostawiam cieplutkie
pozdrowionka dla Ciebie :))
_ (¯`:´¯)⋰⋰⋰⋰⋰⋰
(¯ `·.|/.·´¯) Buziaczki:***
(¯ `·.(۞).·´¯)⋰⋰⋰⋰⋰⋰
(_.·´/|`·._)
__ (_.:._) ⋰⋰⋰⋰⋰⋰
⋰⋰⋰⋰⋰⋰ ⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰
rycho2 2011-03-18
witaj, pozdrawiamy cieplutko życząc, spokojnej nocy i miłego sobotniego ranka, Basia i Ryszard
kotek62 2011-03-19
__ (¯`:´¯) Serca pełnego
(¯ `•.\|/.•´¯)radości, słońca
(¯ `•.(۞).•´¯)na niebie.....
.(_.•´/|\`•._)ludzi życzliwych...
__ (_.:._) to wszystko dla Ciebie !
`(.*'´`'*._¸.*'´¸.**.
«::::::::::::::»¸
_¸POZDRAWIAM
_¸.*'´CIEPLUTKO...BUZIACZKI!!
topola 2011-03-19
..................(¯`v´¯)
...................(¯` ✿´¯)
...............✿..(_.^._)
..............✿.√,•*´✿
...(¯`v´¯) •./¸✿ Witam
(¯` ✿..¯))✿/¸.•*✿ milutko
...(_.^._)√•*´¨¯(¯`v´¯).
...✿•*´)//*´¯`*(¯` ✿ .¯)
.....✿´)//¯`*(¸.•´(_.^._)
Dać uśmiech
- to nie grzech
okazać serce
- to nie rozpusta
podać przyjazną dłoń
- to życzliwy gest..
☸ڿڰۣ
WSPANIAŁEGO DNIA ŻYCZĘ
POZDRAWIAM SERDECZNIE.
kotek62 2011-03-20
♥© Za pamięć,
___________♥♥ za wpisy,
__________♥♥ za każdy gest
________♥♥ za to ,że
_________♥♥.♥ JESTEŚ ♥.
___________♥♥- dziękuje
_________♥♥_-_-_-_-_-_-_-_
______♥♥ CIEPLUTKO POZDRAWIAM JOASIU:))
dana02 2011-03-20
Życzę dobrego dnia i samych życzliwych ludzi wokół:)
szamir 2011-03-20
Długo nas cieszy swoim widokiem)Pozdrawiam
kotek62 2011-03-21
Życzę pogody,ciepła,miłości i
zwykłej ludzkiej życzliwości w ten pierwszy dzień wiosny...
Miłego dnia,buziaczki:))
dana02 2011-03-21
Witam w nowym tygodniu, pierwszego dnia wiosny i życzę wiele radości, uśmiechu i słonecznych dni, buziaczki:)
chiquit 2011-03-21
Pogodnego dnia w wiosennym nastroju...zróbmy sobie dziś "wagary"od problemów...pozdrawiam cieplutko :))
anika00 2011-03-21
.,¡i¹''''¹i¡¡i¹''''¹i¡, witam -milego wiosennego dnia zycze.,¡i¹''''¹i¡¡i¹''''¹i¡,
kotek62 2011-03-22
Niektórzy patrzą na świat i pytają: Dlaczego? Inni patrzą na swoje marzenia i pytają: Dlaczego nie?
Gorąco pozdrawiam,radości życzę...słoneczka i uśmiechu...buziaczki:)))
gagata1 2011-03-22
Przychodzi seksowna blondynka do lekarza a on na to:
- Proszę się rozebrać.
- A gdzie zostawić ubrania?
- Obok moich.
WITASKI:) ZAPRASZAM NA BADANIE WIOSENNE:)*
dusku 2011-03-22
No Joasiu widzę ,ze wstałaś .. obiecałaś .. ha ha ha .. i od razu coś na ząb przygotowałaś ...