kalafior marynowany

pyszny.........
GRZYBY PIECZARKI LUB KALAFIOR MARYNOWANE.
Na 1 kg grzybów lub 1 kalafior średni:
1/2 litra wody
3/4 szklani octu
3 łyżeczki cukru
3łyżeczki soli
1 listek laurowy
1/4 paczki ziela angielskiego
1/4 paczki pieprzu -kulki
na wierzch słoików marchew,cebula i gorczyca.
Pieczarki lub kalafior gotujemy 5 minut w wodzie bez soli i wrzucamy dopiero na gotującą wodę.Te 5 minut liczymy od zagotowania się wody już z grzybami lub kalafiorem.
Przekładamy do słoików i na wierzch dajemy marchewkę itd..
Zagotowujemy z powyższych produktów zalewę i gorąca zalewamy grzyby -kalafior i zakręcamy słoiki.Nie zagotowujemy tylko można obrócić do góry dnem i tak ostudzić.Przechowywać w zimnym,a do spożycia nadają się już po 24 godzinach.Smacznego.