(19)
Znów je upiekłam. Są pyszne i szybko się je robi.
Przepis:
200 g wiórków kokosowych
50 g masła
¾ szklanki cukru
2 białka
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
3 łyżki mleka
W rondelku roztapiamy masło, dodajemy cukier oraz mleko, mieszamy. Dodajemy wiórki kokosowe, mieszamy i odstawiamy do wystudzenia.
W tym czasie ubijamy pianę z białek, dodajemy mąkę ziemniaczaną.
Łączymy masę wiórkową z białkami. Pieczemy na blaszce wyłożonej papierem w nagrzanym do 180 stopni piekarniku około 20 minut.
Są mięciutkie i pyszne.
Smacznego:)
choco13 2014-06-24
Ciastka super ,bardzo ladnie dobrana serwetka do koszyczka..efekt koncowy uroczy:)
