(22)
Ciasto podpatrzone u hbabik. Proste w wykonaniu i dla mnie rewelacyjne w smaku. Polecam tym, którzy lubią ciasta z owocami. Ciasto na dużą blaszkę:
1 szklanka cukru
2 jajka
1 szklanka maślanki
1/2 szklanki oliwy (oleju)
2,5 szklanki mąki
3 łyżeczki proszku (1 paczka mała)
1 paczka cukru waniliowego
Kruszonka: ( po naszemu posypka)
3/4 szklanki mąki
3/4 szklanki cukru
1/2 kostki masła (margaryny)
owoce sezonowe (dowolne- ja dałam 4jabłka, 3gruszki i żurawinę wcześniej namoczoną w wodzie, wszystko posypałam 2 łyżkami cukru i dodałam cynamon)
WYKONANIE CIASTA :
Cukier i jajka ubijamy mikserem, dodajemy szkl. maślanki i oliwę .Mąkę mieszamy z proszkiem i powoli dodajemy do reszty i na koniec cukier waniliowy, wymieszać i wylać na blachę. Na ciasto układamy owoce.
WYKONANIE KRUSZONKI:
Masło, mąkę i cukier ugniatamy i posypkę rozkruszamy na owocach.
PIECZEMY 55 MINUT W 180 C
SMACZNEGO ! ! !
dodane na fotoforum:
frohsin 2012-03-26
Jak pięknie przystrojone :) Pycha :)
danwi66 2012-03-27
Duszeńko kochana,tak subtelnie "przyozdobione"to tylko Ty....:)..jadłam kiedyś u koleżanki ciacho o takeij nazwie,,,było pyszne i mnóstwo miało kruszoneczki..mmmmmm mniamu:)
ewci1 2012-03-28
Bardzo lubie ciasta na maslance,super ze pomieszalas jabkla i gruszki plus zurwina fajna kombinacja...ciasto wyglada bardzo apetycznie...
pozdrawiam wieczorkiem....:))
