Pulpety,sałatka z kapustki,ziemniaki :)

Rada dnia:
Kobieto, jeśli spotkasz na swej drodze faceta, który będzie pragnął tylko Twoich piersi i ud....wyślij go do KFC. Tam oprdl coś na szybko :D

Heloł, heloł.....cobyście nie myśleli,że z tego *dobrobytu* w doopce mnie się pozajączkowało.....Dzień dziecka się skończył, czas wrócić do rzeczywistości....
Ziemniaczki, pulpety w pomidorowym sosie, sałatka zimowa z kapusty :D

Pulpety:
mięso mielone przygotować jak na kotlety, uturlać kulki, podsmażyć na patelni. Następnie przerzucić do garnka z wrzącą wodą, dosmaczyć (sól, pieprz, zmielone suszone grzybki, ziele angielskie, liść laurowy), dusić do miękkości.

Sos pomidorowy:
2-3 łyżki koncentratu pomidorowego, 1/2 litra wody, kostka rosołkowa, 2 łyżeczki mąki pszennej, 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej, 1 duża łyżka masła.
1 i 1/2 szklanki wody zagotować, do gotującej wrzucić kostkę rosołkową. Po około 2-3 minutach gotowania dodać koncentrat. W 1/2 szklanki wody rozmieszać mąkę, wlać do rosołku i gotować na wolnym ogniu, często mieszając ok.5-7 minut. Pod koniec gotowania dodać masło.
Sos jest przepyszny, uniwersalny i można go doprawić dowolnie do smaku wg gustu.

Sałatka zimowa z kapusty:
2 kg białej kapusty, 4 marchewki, 2 strąki papryki najlepiej różnokolorowej (ja nie dawałam papryki), szklanka cukru,
3/4 szklanki octu, 2 łyżki soli,szklanka oleju.
Warzywa umyć, marchewki oskrobać. Kapustę poszatkować, dodać grubo startą marchewkę. Paprykę pokroić w paski. Warzywa wymieszać z olejem, przegotowanym i ostudzonym octem, cukrem i solą. Odstawić na 2 godziny. Nałożyć do słoiczków typu twist, zamknąć i pasteryzować 15-20 minut.
Z potrójnej porcji wyszło mi 12 słoików (0,9 l)
Polecam - jest pyszna :)
Pozdrawiam gorąco <3