,,a to pigwa na nalewkę :))

,,a to pigwa na nalewkę :))

Pigwę wycieram ręcznikiem (nie myję!) potem ścieram na grubej tarce i w naczyniu przesypuję cukrem mocno uciskając jak kapustę do kiszenia. Trzeba przykryć i na 1-2 doby aby wytworzył się sok.Odciskam przez gazę, a tzw.makuch pigwowy można usmażyć i jest pyszna marmoladka do drożdżówek.Spirytus 95% mieszam z sokiem; 2 szkl. spirytusu na 3 szkl.soku.Musi odstać w chłodnym miejscu aby opadł na dno osad, następnie trzeba przefiltrować przez lejek wyłożony watą.
Nalewka gotowa !

ewa54

ewa54 2015-10-21

Pysznie się czyta!!

elli4

elli4 2015-10-21

W samym wyglądzie już czuję smaczek tej nalewki ......Niech ten dzień będzie
spełnieniem dla Ciebie piękna
dobra i radości ......
Milutko Cię pozdrawiam :))

teri54

teri54 2015-10-21

Ma najwięcej witaminy C! Super rozgrzewka na zimowe dnie.
Twoje zdrowie Krysiu!!!

krysia0

krysia0 2015-10-21

słyszałam ,że nalewka z pigwy jest pyszna ale jeszcze nie piłam:))

lunia05

lunia05 2015-10-21

mój przepis jest trochę inny, a nalewka bardzo aromatyczna i rozgrzewająca, wspaniała przy przeziębieniach;
0,5 kg startej pigwy
100ml miodu
1 laska wanilii, przeciąć i pociąć na kwałki.
1 laska cynamonu, połamać
Kawałek imbiru grubości kciuka-starty.
0,5 l wódki
Wszystko wymieszać włożyć do słoja, zalać wódką.
Zostawić na 2 tygodnie, następnie przecedzić, odcisnąć, dodać 0,25ml spirytusu, lub więcej, tak żeby uzyskać 40 % nalewkę.

lunia05

lunia05 2015-10-21

nie mogłam znaleźć przepisu i pisałam z głowy a jak już napisałam to przepis się znalazł i wyszło że miodu ma być
250 ml i jeszcze ma być 7 goździków.
Wiem że jest z tym trochę pracy, ale efekt jest powalający.

lila08

lila08 2015-10-21

w tym roku jest urodzaj :) to już Wasza pigwa obrodziła ?

wolke1

wolke1 2015-10-21

takiej jeszcze nie piłam....

maria10

maria10 2015-10-21

..... masz bardzo ładną tę pigwę..... ja też zrobię sobie w tym roku troszkę nalewki..... ale ja mam tylko pigwowca japońskiego nie mam pigwy..... pozdrawiam Krysiu bardzo gorąco i życzę wspaniałego wieczoru:)))))

stefi11

stefi11 2015-10-21

Wow...... to wiem gdzie można wpaść na degustację :)))

ziutka

ziutka 2015-10-22

czyli można się upić taką nalewką :)))

pozdrawiam Krysiu serdecznie :)))

wiolusk

wiolusk 2015-10-22

Dzieki za przepisik, tez mam pigwe, wiec wykorzystam owoce, pozdrawiam

maniek1

maniek1 2015-10-23

Witam.Miłego i słonecznego piątku życzę:))

kirena

kirena 2015-10-27

Właśnie dostałam pigwę i chyba też zrobię nalewkę....

dodaj komentarz

kolejne >