(21)
chruściki,faworki ...:)
40 dkg mąki pszennej 450 lub 500
5-6 żółtek
6-7 łyżek gęstej śmietany(ja daję jogurt grecki)
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki spirytusu lub octu
zarobić ciasto,powinno być takie jak na makaron,rozwałkować,pokroić na paski ok.3cm,paski kroić w poprzek pod skosem dł.10-12cm,można kroić dłuższe...smażyć na rozgrzanym oleju,wyjąć na ręcznik papierowy ,żeby odsączyć olej,posypać cukrem pudrem wymieszanym z cynamonem lub cukrem waniliowym ...zarobienie ciasta + usmażenie to ok.1 1/2 godz.
Smacznego!
robiłam różne : na piwie, na drożdżach,jednak te najbardziej nam smakują :)
dodane na fotoforum:
krycha2 2015-01-31
Full wypas u Ciebie...wczoraj pączki dziś chrust...a ja mam tylko babkę majonezowa...Po świątecznych wypiekach górę wzięło lenistwo...
anad60 2015-01-31
Lidzia u Ciebie karnawał w najlepszym wydaniu
same dobre wypieki, ja jakoś nie mogę się zdecydować
ale u Ciebie są takie ładniutkie to se zjem *;*
Miłej soboty życzę :))
maria10 2015-01-31
.... aż mi ślinka cieknie na ich widok.... za pączkami nie przepadam ale za chruścikami i owszem..... pozdrawiam Cię dziś radośnie bo od kilku godzin świeciło nam słoneczko..... ślę wiec i do Ciebie jego promyczki:))
