Placuszki owsiane.

Dziś od rana miałem "smaka" na placuszki.
W kolejnych czterech fotografiach dla" celów naukowych " (he ,he ) przybliżam Wam proces tworzenia tego specjału.

To nic trudnego:
Potrzebne są następujące składniki:

1 szklanka płatków owsianych (100 g)
250 ml mleka

50 ml oleju roślinnego np. słonecznikowego
2 jajka

1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki cukru
(u mnie -bez cukru i bez proszku) , za to odrobina sody))

70 g mąki pszennej, około pół szklanki

szczypta soli

Sposób przygotowania:

Krok 1:

Do miski wsypać płatki owsiane. Dodać mokre składniki: mleko, olej i roztrzepane jajka. Odstawić na 5-10 minut, aby płatki zmiękły.
Następnie dodać pozostałe składniki: proszek do pieczenia, cukier, mąkę pszenną oraz sól.
Całość wymieszać do połączenia składników.

Krok 2:

Następnie ciasto nałóż łyżką na rozgrzaną patelnię.
Placki z płatków owsianych smaż partiami po kilka sztuk, na średniej mocy palnika do uzyskania złotego koloru.

Krok 3:

Ciasteczka owsiane podawaj z owocami, słodką śmietanką lub konfiturą.
Niektórzy wolą słodki serek(waniliowy).

Moim ulubionym dodatkiem są powidła wiśniowe, śliwkowe, których słodki, lekko kwaskowy smak idealnie komponuje się z plackami owsianymi.

Smacznego!!!

Copyright 3270 @ maska33