Ciasto
50 dkg mąki pszennej
ok. 300 ml mocno ciepłej przegotowanej wody
2 łyżki oleju
szczypta soli
50 dag białego sera
4-5 łyżek cukru
cukier waniliowy lub ekstrakt z wanilii
2-3 żółtka
Ser zmielić lub dokładnie rozgnieść widelcem dodać żółtka cukier i cukier waniliowy,wszystko razem wymieszać(gdyby ser był za rzadki można dodać łyżeczkę mąki)
Z podanych składników zagnieść jednolite i gładkie ciasto, rozwałkować placek o grubości 2-3 mm, szklanką wykrawać placuszki i nakładać farsz,zlepić i gotować w osolonej wodzie ok 3 min od chwili wypłynięcia.Podawać posypane cukrem i polane masełkiem.
dodane na fotoforum:
lila08 2012-01-09
to ja tylko zupkę poproszę...a pierożki słodkie dla mężusia...oj będzie zadowolony :)))
claud18 2012-01-09
Witam :) Pyszny obiadek
Pozdrawiam i życzę miłego dnia :)
danka1 2012-01-09
Lubię właśnie na słodko pierożki
kot54 2012-01-09
dobre są.....a u mnie nie chcą jeść...tylko ruskie i ruskie..