wydra73 2015-11-20
Maria najbliższa prawdy. Bo chociaż w muzeum mówili ,że sierpik do głów cukrowych ,nijak sobie nie mogę wyobrazić jak działał. Rafinada cukrowa twarda ,ciąć się nie da.Kruszono ją specjalnym młoteczkiem ,kawałki brano zdobnymi szczypcami. Próbowałam znaleźć w necie ,jaka była struktura tych głów-drobno ,grubo-krystaliczna ,może to był cukier lodowaty? Trudno o konkrety.
Już łatwiej z syrenami.
